Оборудование для пищевой промышленности

ЕШ05. Емкость из нержавеющей стали с рубашкой и перемешивающим механизмом

Компания «ЭКСИММАШ» производит емкости для смешивания и хранения различного рода продуктов при заданной температуре и постоянном перемешивании. Типовые модели выполнены с рабочим объём 200л, 300л, 500л. При необходимости, мы разрабатываем изделия с индивидуальными характеристиками.

Для приготовления качественного продукта требуется профессиональное и надежное оборудование.

Компания «ЭКСИММАШ» производит емкости для пищевой промышленности из нержавеющей стали. Емкости могут использоваться для смешивания и хранения различного рода продуктов при заданной температуре и постоянном перемешивании. Оснащаются специально подобранными или сконструированными мешалками, в соответствии с назначением данной емкости.

Емкость из неражавеющей стали с перемешивающим устройством ЕШ05

Описание емкости ЕШ05

Оборудование предназначено для смешивания и хранения различного рода продуктов в диапазоне температур +40÷ +60 град. и постоянном перемешивании 18÷21 об/мин.

Емкость имеет 4 регулируемые опоры, что позволяет устанавливать на неровную поверхность.

esh05mobil

Емкость состоит:

  • Пищевая емкость (нержавеющая сталь);
  • Водяная рубашка (поддерживает необходимую температуру продукта);
  • Теплоизоляционный контур (сохраняет тепло и экономит электроэнергию);
  • Внешняя оболочка (выполнена из нержавеющей стали)
  • Блок управления;
  • Мотор-редуктор с рамочной мешалкой;

Перемешивание

Перемешивание массы осуществляется за счет рамочной мешалки, приводимой в движение мотор-рудуктором (мы предлагаем мотор редукторы разной ценовой категории и разных производителей). Специальная форма и ассиметричное расположение лопаток на мешалке поддерживают равномерную консистенцию массы во всем объеме емкости.

Поддержание температуры

Нагрев воды в «водяной рубашке» осуществляется электрическими ТЭНами, а равномерное распределение тепла в контуре обеспечивает циркуляционный насос. Система циркуляции жидкости создает вихревой поток, благодаря которому перепад температур в контуре сводится к минимуму.

Пищевая емкость:

Выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Дно емкости имеет сферическую форму для улучшения стока массы и качественного замыва.

Электроника и безопасность

  • Автоматическое отключение двигателя при застывании массы, при перепаде напряжения.
  • Каждый ТЭН имеет свой индикатор
  • Контроль и регулировка температуры обогревающей воды
  • Устройство визуального контроля уровня воды.
  • Во избежание застывания продукта на выходе из емкости, до запорного крана установлен обогреваемый отвод.

Преимущества

В период эксплуатации технологическое оборудование нуждается в обслуживании. Для этого оборудование сделано удобным для осмотра, очистки промывки и обдувки.

— Внутренние устройства (мешалка) легко снимается без применения инструмента.

— Аппарат снабжен двумя съемными смотровыми люками (крышками). Также крышка снабжена упором-фиксатором, который фиксирует крышку в открытом положении.

Модификации емкости из нержавеющей стали с рубашкой и перемешивающим механизмом ЕШ05

Типовые модели выполнены с рабочим объём 200 л, 300 л, 500 л.

Емкость 02.ЕШ05
  • Тип днища: Сферическое
  • Рабочий объем: 200 литров
  • Мощность привода: 0,55 кВт
  • Частота вращения: 21 об/мин
  • Вид системы обогрева: Рубашка
  • Способ обогрева: Автомномный
  • Количество ТЭНов: 2
  • Суммарная мощность ТЭНов: 3 кВт
  • Температура теплоносителя: регулируемая от 40 до 55 °C

Возможно изготовление изделия с индивидуальными характеристиками!

Емкость 03.ЕШ05
  • Тип днища: Сферическое
  • Рабочий объем: 300 литров
  • Мощность привода: 0,75 кВт
  • Частота вращения: 21 об/мин
  • Вид системы обогрева: Рубашка
  • Способ обогрева: Автомномный
  • Количество ТЭНов: 2
  • Суммарная мощность ТЭНов: 3 кВт
  • Температура теплоносителя: регулируемая от 40 до 55 °C

Для обслуживания емкость комплектуется приставной лестницей с жесткой фиксацией положения установки.

Возможно изготовление изделия с индивидуальными характеристиками!

Емкость 05.ЕШ05
  • Тип днища: Сферическое
  • Рабочий объем: 500 литров
  • Мощность привода: 1,5 кВт
  • Частота вращения: 21 об/мин
  • Вид системы обогрева: Рубашка
  • Способ обогрева: Автомномный
  • Количество ТЭНов: 3
  • Суммарная мощность ТЭНов: 6 кВт
  • Температура теплоносителя: регулируемая от 40 до 55 °C

Для обслуживания емкость комплектуется приставной лестницей с жесткой фиксацией положения установки.

Возможно изготовление изделия с индивидуальными характеристиками!

Емкость ЕШ05 Передвижная
  • Тип днища: Сферическое
  • Рабочий объем: 200 литров
  • Мощность привода: 0,55 кВт
  • Частота вращения: 21 об/мин
  • Вид системы обогрева: Рубашка
  • Способ обогрева: Автомномный
  • Количество ТЭНов: 2
  • Суммарная мощность ТЭНов: 3 кВт
  • Температура теплоносителя: регулируемая от 40 до 55 °C
Реализованные проекты
solodkiysvit04
Разработка и изготовление емкостного оборудования для кондитерской фабрики

Для кондитерской фабрики были спроектированы и произведены емкости для подготовки и хранения шоколада при заданной температуре и постоянном перемешивании.

Подробнее
Search