Для приготування якісного продукту потрібно професійне та надійне обладнання. Компанія «ЕКСІММАШ» виробляє ємності для харчової промисловості з нержавіючої сталі.
Ємності можуть використовуватися для змішування і зберігання різного роду продуктів при заданій температурі і постійному перемішуванні. Оснащуються спеціально підібраними або сконструйованими мішалками, відповідно до призначення даної ємності.

Опис ємності ЕШ05
Устаткування призначене для змішування і зберігання різного роду продуктів в діапазоні температур + 40 ÷ +60 град. і постійному перемішуванні 18 ÷ 21 об/хв.
Ємність має 4 регульовані опори, що дозволяє встановлювати її на нерівну поверхню.

Ємність складається:
- Харчова ємність (нержавіюча сталь);
- Водяна сорочка (підтримує необхідну температуру продукту);
- Теплоізоляційний контур (зберігає тепло і економить електроенергію);
- Зовнішня оболонка (виконана з нержавіючої сталі)
- Блок керування;
- Мотор-редуктор з рамковою мішалкою.
Перемішування
Перемішування маси здійснюється за рахунок рамкової мішалки, що приводиться в рух мотор-рудуктором (ми пропонуємо мотор редуктори різної цінової категорії і різних виробників). Спеціальна форма і асиметричне розташування лопаток на мішалці підтримують рівномірну консистенцію маси у всьому обсязі ємності.
Підтримка температури
Нагрівання води в «водяній сорочці» здійснюється електричними ТЕНами, а рівномірний розподіл тепла в контурі забезпечує циркуляційний насос. Система циркуляції рідини створює вихровий потік, завдяки якому перепад температур в контурі зводиться до мінімуму.
Харчова ємність:
Виконана з нержавіючої сталі AISI 304. Дно ємності має сферичну форму для поліпшення стоку маси і якісного замиву.
Електроніка та безпека
- Автоматичне відключення двигуна при застиганні маси, при перепаді напруги.
- Кожен ТЕН має свій індикатор.
- Контроль і регулювання температури води, що обігріває.
- Пристрій візуального контролю рівня води.
- Щоб уникнути застигання продукту на виході з ємності, до запірного крана встановлено відведення, що обігрівається.
Переваги
В період експлуатації технологічне обладнання потребує обслуговування. Для цього обладнання зроблено зручним для огляду, очищення промивання і обдування.
— Внутрішні пристрої (мішалка) легко знімаються без застосування інструменту.
— Апарат забезпечений двома знімними оглядовими люками (кришками). Також кришка забезпечена упором-фіксатором, який фіксує кришку у відкритому положенні.
Модифікації ємності з нержавіючої сталі з сорочкою механізмом0, що перемішує ЕШ05
Типові моделі виконані з робочим обсяг 200 л, 300 л, 500 л.
- Тип днища: Сферичне
- Робочий об’єм: 200 літрів
- Потужність приводу: 0,55 кВт
- Частота обертання: 21 об/хв
- Вид системи обігріву: Сорочка
- Спосіб обігріву: Автомномний
- Кількість ТЕНів: 2
- Сумарна потужність ТЕНів: 3 кВт
- Температура теплоносія: регульована від 40 до 55 °C
Можливо виготовлення виробу з індивідуальними характеристиками!
- Тип днища: Сферичне
- Робочий об’єм: 300 літрів
- Потужність приводу: 0,75 кВт
- Частота обертання: 21 об/хв
- Вид системи обігріву: Сорочка
- Спосіб обігріву: Автомномний
- Кількість ТЕНів: 2
- Сумарна потужність ТЕНів: 3 кВт
- Температура теплоносія: регульована від 40 до 55 ° C
Для обслуживания емкость комплектуется приставной лестницей с жесткой фиксацией положения установки.
Возможно изготовление изделия с индивидуальными характеристиками!
- Тип днища: Сферичне
- Робочий об’єм: 500 літрів
- Потужність приводу: 1,5 кВт
- Частота обертання: 21 об/хв
- Вид системи обігріву: Сорочка
- Спосіб обігріву: Автомномний
- Кількість ТЕНів: 3
- Сумарна потужність ТЕНів: 6 кВт
- Температура теплоносія: регульована від 40 до 55 °C
Для обслуговування ємність комплектується приставними сходами з жорсткою фіксацією положення установки.
Возможно изготовление изделия с индивидуальными характеристиками!
- Тип днища: Сферичне
- Робочий об’єм: 200 літрів
- Потужність приводу: 0,55 кВт
- Частота обертання: 21 об/хв
- Вид системи обігріву: Сорочка
- Спосіб обігріву: Автомномний
- Кількість ТЕНів: 2
- Сумарна потужність ТЕНів: 3 кВт
- Температура теплоносія: регульована від 40 до 55 °C
Возможно изготовление изделия с индивидуальными характеристиками!